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COCINA PERUANA: CULTURA Y TRADICIÓN

El curso proporciona una visión general de la variada gastronomía del Perú.
Precio oferta

$17

Precio regular $60

Introducción

Este curso te proporcionará una visión general de la variada gastronomía del Perú a través del uso de productos nativos y aquellos adoptados de otras escuelas culinarias; así como en la elaboración de sus más reconocidas recetas de la costa, sierra y selva, las cuales han sido declaradas por la OEA como patrimonio Cultural de la Américas.

La metodología que se aplicará será mediante clases prácticas donde aprenderás la elaboración de diferentes platos típicos peruanos y a descubrir los principales ingredientes que éstos requieren.

¡Bienvenido!

Detalles de las clases

Un curso que te proporcionará una visión general de la variada gastronomía del Perú a través del uso de productos nativos y aquellos adoptados de otras escuelas culinarias; así como en la elaboración de sus más reconocidas recetas de la costa, sierra y selva, las cuales han sido declaradas por la OEA como patrimonio Cultural de la Américas.

Dominar los aderezos básicos es fundamental para explorar la cocina peruana y disfrutar al máximo de sus sabores auténticos. Perfeccionar estas técnicas te permitirá crear platos peruanos auténticos y deliciosos.

La cocina peruana es famosa por sus deliciosos platos marino. Dominar sus técnicas te abrirá un mundo de sabores y posibilidades.

La gastronomía peruana está llena de sabores exóticos y emocionantes que nos permiten explorar diversas culturas

La biodiversidad de Perú proporciona una amplia variedad de productos, desde las regiones costeras, los Andes hasta nuestra selva. Estos ingredientes no solo son deliciosos, sino que también tienen usos ancestrales y proporcionan sabores únicos a la cocina peruana.

Los postres peruanos son una delicia que vale la pena explorar y disfrutar. Además, muchos de estos postres tienen una rica historia cultural y están ligados a tradiciones y celebraciones importantes de nuestro Perú.

Beneficios

Adquiere los conocimientos necesarios.

Desarrolla tu carrera profesional.

Estimula tu creatividad culinaria.

Conoce más